RÉSUMÉ DE QUELQUES ACTIVITES

C'était le 7 juillet 2021  CCI Caen Normandie

 


 

 

Pour suivre

ce  programme européen en cours  :

 

cliquez ici ---------->     https://www.facebook.com/Rockthegreenshub/

 

 

Les Petits Plats et Erasmus, deux projets innovants.

« Rock the Greens Hub », accompagnement des entreprises pour une véritable approche de la clientèle végétarienne / végane, vient d’être lancé à Caen le 26 novembre avec des partenaires italiens, polonais, estoniens, turcs et hongrois. Le GIPFCIP de Normandie du rectorat de Rouen est le leader de ce projet Erasmus Plus. Parmi les productions attendues, les partenaires travaillent à la mise en réseau de restaurants conventionnels équipés de supports de communication après la délivrance du label Rock the Greens Hub. La restauration est attendue sur ce marché en pleine croissance !

Le projet Erasmus-Plus Green Guest, accompagnement du secteur dans son engagement en faveur du développement durable, est entré dans sa phase d’expérimention des outils d’apprentissage dans des parcours de formation professionnelle en Estonie, Italie, Normandie. Notre partenaire, AJA, le syndicat professionnel des entreprises hôtelières de Jesolo en Vénétie accueillera en mai prochain un « Green Challenge » dans lequel des équipes d’apprenants accompagnés de chefs s’affronteront dans une compétition sur le développement durable en hôtellerie restauration.

REPORTÉ EN RAISON DU COVID 19

Pour la 10ème année consécutive, le FORUM DES MÉTIERS DE L'HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION 2019 devait avoir lieu à la Salle de la FONDERIE à Hérouville Saint Clair 

RETROUVEZ NOUS LE 17 MARS 2020 REPORTÉ EN RAISON DU COVID 19

De 9H à 13h

LA FONDERIE

1 Avenue du Haut Crépon, 14200 Hérouville-Saint-Clair

Vous êtes étudiant? vous cherchez un emploi dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie? Venez vous informer, trouver des organismes de formation...Participez également à notre grand JOB DATING et rencontrez les entreprises qui recrutent. Une chance pour vous de décrocher un emploi! Munissez vous de votre CV et place à l'entretien!!

Ce nouveau forum sera sous le signe des nouvelles demandes de la clientèle, des nouvelles offres de formation dans le secteur de l'hotellerie et la restauration. Le programme européen "Rock the Greens Hubs" sera à l'honneur et la démonstration de la diversité des métiers en prise sur un monde qui change.

« Rock the Greens Hub », accompagnement des entreprises pour une véritable approche de la clientèle végétarienne / végane, vient d’être lancé à Caen le 26 novembre avec des partenaires italiens, polonais, estoniens, turcs et hongrois. Le GIPFCIP de Normandie du rectorat de Rouen est le leader de ce projet Erasmus Plus. Parmi les productions attendues, les partenaires travaillent à la mise en réseau de restaurants conventionnels équipés de supports de communication après la délivrance du label Rock the Greens Hub. La restauration est attendue sur ce marché en pleine croissance !

 

LE PROGRAMME:

  • JOB DATING avec Pole Emploi
  • Ateliers cuisine & démonstrations de cocktail
  • Mini conférence 
  • Ateliers cuisine & démonstrations de cocktail

 

Dès maintenant, préparez vos questions, vos CV...

  • Comment venir?  Prenez la ligne de bus n°8 FONDERIE
  • Entrée Gratuite
  • Parking Gratuit

SUIVEZ-NOUS SUR FACEBOOK! FORUM DES MÉTIERS

 

 

 

10 années de RDV des CHR, forums, rencontres, salons, etc...

 bilan opération "les rendez-vous des CHR "

L’Association « Les Petits Plats dans les Grands » souhaite promouvoir la profession, et représenter les métiers du secteur CHRD, au sein de tous les forums et salons des métiers.

Le but est de participer à toutes les manifestations organisées par les collectivités et les institutions, comme le Salon de la diversité et le Parcours pour l’emploi à Hérouville-Saint-Clair, le Forum de l’emploi et des métiers à Bayeux…, mais aussi les forums organisés sur l’ensemble de la Région, et aussi de continuer l’organisation des Salons de l’Hôtellerie-Restauration de Caen, et Deauville.


 

L’Association « Les Petits Plats dans les Grands » organise chaque année le Pôle Hôtellerie-Restauration au sein du Forum « Place Aux Métiers » chaque début décembre, pour représenter une partie des professions du tourisme, puisque depuis 2011 il est organisé en partenariat avec le Salon de l’Etudiant.

 

 


 

Chaque année, l'association est avec ses partenaires, le pilote du Salon de l’Hôtellerie-Restauration de Deauville au C.I.D. L’objectif est de mieux faire connaître le secteur, de mettre en relation les professionnels avec les demandeurs d’emploi, ainsi que de présenter les diverses formations initiales et en alternance ouvertes à tous, et permettre au public de découvrir les différents métiers au travers de stands et pôles de démonstrations.

 

 


 

Forts du succès rencontré par les précédents forums de l’Hôtellerie-Restauration de l’agglomération caennaise, la 4ème édition s’est tenue le 19 mars 2013 à l’hôtel Mercure de Caen.
L’ensemble des partenaires s’est déjà réuni pour l’année prochaine et la date du 19 mars 2014 a été retenue pour la 5ème édition.

 

 


En 2011 LPPDLG s’est engagée dans le projet européen « Host with the most » qui se terminera en 2013. Nous  nous sommes déplacés en Italie, en Espagne, en Lituanie, en mai en Estonie et en juin en Finlande.  En février, nous avons accueillis les partenaires européens à Caen et Bayeux. Un document précisant les prérequis minimum sur le développement durable dans les métiers de l’hôtellerie est en préparation. Des contacts sont noués en vue de nouveaux échanges et l’accueil de stagiaires dans nos établissements.

Dans le Bessin, nous organisons chaque année avec le GIP-GRETA et  leur équivalent allemand du Brandebourg et dans le cadre d’un échange européen Léonardo, 2 sessions de 8 à 12 stagiaires au sein des établissements du Bessin.

Nous sommes également partenaire de « I-cuisine » : programme de formation rapide et à distance en langue anglaise, italienne, allemande et polonaise.

Signature fin 20123 du « Protocole Régional pour favoriser l’accès et le maintien dans l’emploi des femmes du secteur des CHRD avec l’Etat, l’Académie de Caen,  le Conseil Régional, la Direction Régionale de Pôle Emploi, Les Missions Locales de Basse-Normandie, et la Maison de l’Emploi et de la Formation de l’agglomération Caennaise.